对后厨辅材进行检查 。北京
检查后厨操作间卫生情况。石景山开
为扎实推动酒店餐饮的展酒服务食品安全保障工作,确保餐饮服务食品安全零事故,店餐近日,饮专北京市石景山区市场监管局对辖区酒店餐饮开展专项检查,项检对餐饮服务单位的北京主体资格、现场环境、石景山开单位后厨进行详细的展酒检查。
对于检查过程中发现的店餐问题,执法人员要求现场立即整改,饮专要求餐饮单位积极落实企业主体责任,项检依法承担餐饮服务食品安全责任,北京保证食品安全。石景山开加强自查,展酒按照程序每日不定时检查食谱、操作环境,严格落实采购制度、库房、菜品留样、食品加工操作等内容。
执法人员提示经营者,保证餐饮服务从业人员持有有效健康证明,严格按照规定采购食品、原材料等相关产品,并按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工食品。严格筛查和控制高风险食品品种,及时消除食品安全隐患。
张晓君 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑:24足机拍到的水箭燃烧刹时 超远间隔!看vivo x50pro拍到图象
原创:蒽醌类化合物的介绍——以常用中药大黄为代表
转谷氨酰胺酶对食品蛋白特性的影响(三)
食品控释抗菌包装膜的控释机理研究进展(二)
水质铁、锰、铜、锌混合(标样):多元素标液,水质金属检测一站式解决方案
钢化玻璃是否应该具有3C认证标志 钢化玻璃厂没3c证打3c违法吗,行业资讯